但欠条没收回来，对方又起诉要求还钱该如何应

已还钱但欠条未收回被起诉，应积极应诉并提供还款证据。依据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，被告需证明已还款，否则原告需继续举证借贷关系。未及时证明，可能导致败诉风险。
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应对方式有：要求对方交还欠条或出具收条，并保留好还款证据。选择方式时，应优先考虑能最直接证明还款事实的方法，如对方不配合，则需通过法律途径维护自身权益。
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已还款被起诉，需应诉。操作：1.收集还款证据，如转账记录、聊天记录等；2.要求对方交还欠条或出具收条，作为还款证明；3.若对方拒绝，向法院提交还款证据，积极应诉，说明已还款情况。